中文名称：β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶

英文名：
β-N-Acetylglucosaminidase
别名：
β-N-乙酰基氨基葡萄糖苷酶
CAS号：
9012-33-3
酶活定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of p-nitrophenyl N-acetyl-β-D-glucosaminide to p-nitrophenol and N-acetyl-D-glucosamine per min at pH 5.0 at 25 °C.
酶活：≥15 units/mg protein
来源：Canavalia ensiformis （刀豆）.
性状：Suspension in 2.5 M (NH4)2SO4, pH 7.0
外观： 硫酸铵悬液
储存条件： 2-8℃
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