中文名称：羧肽酶Y（酵母）

英文名：
Carboxypeptidase Y(Yeast)
含量：

BR，50u/mg
CAS号：
9046-67-7

介绍：活力：≥50 units/mg protein。
来源：酵母。
活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of N-CBZ-Phe-Ala to N-CBZ-L-phenylalanine and L-alanine per min at pH 6.75 at 25°C。
性状：含有柠檬酸盐的冻干粉末。
分子量：61KDa。
抑制剂：二异丙基氟磷酸（DFP），金属离子如Cu2+、Hg2+、Fe2+、Mg2+等。
储存条件： -20℃
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