中文名：β-葡萄糖苷酶

英文名：
β-Glucosidase from almonds
别名：
β-糖苷酶;β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶;龙胆二糖酶;纤维二糖酶;苦杏仁苷酶
CAS号：
9001-22-3
分子式：
NULL
活力：lyophilized powder, 20-40 units/mg protein
酶活定义:One unit will liberate 1.0 μmole of glucose from salicin per min at pH 5.0 at 37 °C.
来源：杏仁
储存条件： 2-8℃
用途： βglucosidase is involved in the hydrolysis of β-glycosidic bonds connecting carbohydrate residues in β-D-glycosides. They convert cellobiose and cellooligosaccharides produced by the endo and exoglucanases to glucose
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